Tavaszi üdülés Karintiában

A megfelelő energiautánpótlásról a karintiai konyha finomságai gondoskodnak – főszerepben a regionális és szezonális hozzávalók, amelyekből olyan szakácsok varázsolnak ízletes fogásokat, akiknek fontos a természet körforgása, a hagyományőrzés és a fenntarthatóság. Karintia, Ausztria napfényes délvidéke: a tökéletes választás egy hosszú hétvégéhez vagy egy kora nyári kikapcsolódáshoz. Barátokkal, családdal vagy kettesben.

A melengető tavaszi napsütés beragyogja a tájat, a menetszél lágyan simogatja a bőrünket – ilyen egy kerékpártúra Karintiában, akár hegyikerékpárral, akár országúti bringával vagy elektromos kerékpárral vágunk neki a kirándulásnak. Nem hozott magával biciklit az üdülésre? Nem gond. Segít az egész Karintiában elérhető, összesen 50 állomáshellyel rendelkező Kärnten rent e-Bike kerékpárkölcsönző hálózat, valamint a jól kiépített infrastruktúra, amelynek részét képezik a transzfert és kerékpárszállítási lehetőséget is kínáló kerékpártaxik és/vagy vonatok.

Ausztria legdélebben fekvő tartományában az egyik legkülönlegesebb kerékpártúra a Nagy karintiai tókerülő túra. A 400 kilométer hosszú túra útvonala egy fekvő nyolcasra emlékeztet, összesen tíz tavat érint, valamint a Dráva és a Gail folyó mentén is vezet. További információ

Igazi örökzöld a 7 egynapos szakaszból álló Dráva kerékpárút, amelynek 4 karintiai szakasza nyugatról keletre tartva szeli át a tartományt a Dráva mentén. További információ

Határokon átívelő kerékpáros élményeket kínál az Alpok–Adria kerékpárút is. A Salzburg tartományból induló túra átszeli Karintiát és az Adriai-tenger partján található Gradóig vezet.

Ugyan a túrázásnak egész évben szezonja van, ám a tavasz az újrakezdés szimbóluma, ezért a köztudatban egyúttal a túraszezon kezdetét is jelenti. Az időjárástól és a hóviszonyoktól függően a közepes magasságban található túraútvonalak márciusban már jól járhatók. Ráadásul ilyenkor már kellemesen enyhe a levegő hőmérséklete is, hiszen az Alpok déli oldalán vagyunk.

Aki a kényelmesebb túrázás híve, annak a karintiai slow trailek közül érdemes válogatnia. Ezek a tavak közelében található, könnyű túraútvonalak maximum 10 kilométer hosszúak és a szintkülönbségük sem nagyobb 300 méternél. Minden slow trailnek megvan a maga karaktere és a saját története – hol misztikus, hol építészetileg izgalmas, hol pedig lenyűgöző panorámát kínáló. Ezek a kényelmes túraútvonalak a Millstatti-tó, az Ossiachi-tó, a Wörthi-tó, a Klopeini-tó és a Presseggi-tó partján találhatók. További részletes információ a túrázásról Karintiában.

Idén is tovább folytatódnak a friesachi vár építési munkálatai, amelyekhez nem használnak semmiféle modern eszközt és felszerelést. A Villach szomszédságában található Landskron várrom tövében kialakított Affenberg Landskron majomparkban a téli szünetet követően ismét megcsodálhatók a fürge japán makákók. A tartomány legizgalmasabb kirándulóhelyei közé tartozik még ezenkívül az Adler Arena (Sas aréna) és az impozáns Hochosterwitz vár is, amely látványos fegyvertárral, fegyver- és festménygyűjteménnyel rendelkezik. Tipp a családoknak: a Wörhti-tó partján, Klagenfurtban található a Minimundus miniatűrvilág, amely 1:25-ös méretben mutatja be a világ legkülönfélébb látnivalóit és épületeit, valamint egy beltéri interaktív élményvilágot is kínál.

Aki szeretne egyszer kastélyban vagy várban megszállni, megteheti ezt többek között a Hermagorban található Lerchenhof kastélyhotelben, a veldeni Falkensteiner kastélyhotelben, a pörtschachi Seefels kastélyhotelben, a St. Veit an der Glanban található Taggenbrunn vár lábánál vagy a Wernberg kastélyban és kolostorban.

Karintiában számtalan népszokás, rituálé és kulináris hagyomány kapcsolódik a húsvéti ünnepekhez. A változatos programok virágvasárnap veszik kezdetüket. A gyerekek például a felső-karintiai régiókban hosszú nyelű seprűre kötött fűzfavesszőket visznek a templomba, ahol megszentelik azokat. Hogy a körmenetet izgalmasabbá tegyék a gyerekek számára, a barkacsokrokat édeségekkel és sós perecekkel díszítik fel. A nagycsütörtöki spenótevés és a templomharangokat helyettesítő kerepelés szintén állandó elemei a karintiai nagyhétnek. A korábban a templomban megszentelt húsvéti uzsonnát nagyszombaton vagy húsvétvasárnap reggel fogyasztják el. Az ünnepi étkezés elengedhetetlen részét képezi a füstölt sonka és kolbász, a nyelv, a színes húsvéti főtt tojás, valamint a Reindling, amely egy fahéjjal, cukorral és mazsolával töltött, kelttésztából készített sütemény.

A húsvéti hagyományok részét képezik a hegyeken gyújtott húsvéti tüzek és a gösselingi fáklyás felvonulás is.

A karintiai konyha a helybéliek, a vendégek és az utazók körében egyaránt nagy népszerűségnek örvend. A középpontban a regionális és szezonális ételek állnak, amelyeket ambiciózus – gyakran nemzetközi szinten is elismert – szakácsok varázsolnak az asztalra. Egész Karintiában már alig várják, hogy a koronavírus-járvány miatt bevezetett korlátozások feloldása után ismét megrendezésre kerülhessenek a különféle gasztronómiai események és ünnepek, például a See.Ess.Spiele ínyencfesztivál a Wörthi-tónál, a Gurktali Sonka Búcsú, a Küchenkult Villach fesztivál vagy a Kötschach-Mauthenben rendezett Genussfestspiele (Ínyenc Ünnepi Játékok).

Karintiában, a Gailtal, a Gitschtal, a Lesachtal és a Weissensee körül elterülő vidéken alakították ki a világ első slow food travel régióját. A tartományban azóta egy második slow food travel régiót is létrehoztak, mégpedig a Lavanttalban. Itt az érdeklődők meghatározott időpontokban bepillanthatnak a kézműves élelmiszerek előállításának folyamatába és aktívan részt vehetnek a különféle élményprogramokon.

Annak ellenére, hogy a karintiai tavak már tavasszal is csábítóan ragyognak a napsütésben, néhány hétig még eltart, amíg vizük elég meleg lesz a fürdőzéshez. Addig is számos termálfürdő és fürdőház csábít pihenésre és ellazulásra. A Bad Kleinkirchheimban található Római termálfürdő háromszintes wellnessoázissal és összesen 13 szaunával várja a felüdülni vágyókat. A legnagyobb vízfelszín a szintén Bad Kleinkirchheimban található St. Kathrein családi- és gyógyfürdőben található. A hétköznapok gondjait könnyen a hátunk mögött hagyhatjuk az 1. Karintia fürdőházban Millstattban, valamint a Werzer’s fürdőházban a Wörthi-tónál. A közvetlenül a tóparton található fürdőházakból zavartalan kilátás nyílik a csillogó vízfelszínre. A Warmbad Villachban található Karintia termálfürdő a családok legnagyobb kedvence.

Május elejétől a változatos karintiai hegyvidékek autóval is kényelmesen felfedezhetők. A Großglockner alpesi panorámaút, a Nockalmstraße, a Villachi alpesi út, a Malta alpesi panorámaút és a Goldeck panorámaút a természetbarátok és a túrázók körében egyaránt népszerű célpontok. További információ Karintia panorámaútjairól